三城两都 魅力重庆⑤ 磁器口、李子坝、洪崖洞

一、磁器口：一条石板路，千年磁器口

2021年7月2日，走出白公馆，已是中午时分，我们打的赶往附近的磁器口古镇。

旅游业有句行话，叫“云南有丽江，江苏有周庄，重庆有磁器口”。磁器口素有“巴渝第一古镇”之称，它形成于唐宋，繁荣于明清，极盛于民国。拥有“一江两溪三山四街”的独特地貌，原本是嘉陵江边重要的水陆码头。

磁器口最早叫白岩场，始于宋代，因白岩山上的白岩寺而得名。传说，明建文帝朱允炆被其四叔朱棣篡位，从地道逃出皇宫，削发为僧，亡命天涯。流落巴蜀时，曾在白岩寺隐匿四、五年。因曾有真龙天子隐匿于此，后人将白岩寺易名为龙隐寺，所在白岩场改称龙隐镇。龙隐寺由此而香火旺盛，成为川东名刹，龙隐镇也随之沾光。

在很长一段时间内，青花瓷是龙隐镇的主要产业。鼎盛时期，镇上瓷器业达七十余家，外地装运的船只停满了嘉陵江边的大码头，繁荣了古镇经济。

江上船只穿梭，镇上商贾云集。“白日里千人拱手，入夜来万盏明灯”是其真实写照。古镇繁盛一时，被誉为“小重庆”。于是，人们就将龙隐镇改为瓷器口。因“瓷”通“磁”，便叫做了磁器口。

1958年，码头移至汉渝路，磁器口水陆码头集散地和中转站的作用，逐渐消失，磁器口古镇成了民俗文化街区景点。

古镇不售门票，但进景区之前，得网络预约。此时，我们的肚子，已经相当“咕咕”了，进古镇的第一件事，就是解决这迟来的午餐。

第一个下手的食物是冰棍，看来我的心理年龄，还是比较轻的。看着一位老奶奶在吃力地喊着“绿豆老冰棍”，我忍不住花6元钱要了两根，觉得这价格还挺实惠的。拿到手一看，却是几毛一根的微型白糖冰棍而已。

磁器口古镇名声在外，加之免费参观，来重庆的团队和散客，差不多都要到此一游。游客摩肩接踵，熙熙攘攘，挤得像赶集似的。

同绝大多数古镇一样，磁器口的正街并不宽阔，地面多为条石铺就，两旁大多为明清风格的建筑。沿街店铺林立，以售卖重庆传统小吃为主。此街始建于明代，起初街道两旁密植芙蓉，名金蓉正街，又称大街。

古镇建筑极具川东民居特色，石板路与沿街民居相依相谐，房屋多为竹木结构。窗花户棂图案精美，做工精巧；板墙青瓦素雅清淡，韵味无穷。小店的门面普遍不大，却鳞次栉比，星罗棋布，户户相连，店店为邻。

磁器口的小吃五花八门，奇离古怪。重庆火锅底料、麻花、凉粉、小面、酸辣粉、张飞牛肉、花生酥、烤香肠、怪味豌豆、麻辣烫、烤肉串等，应有尽有，绝对是吃货的天堂。但也不得不提一个醒，有句话是这么说的：重庆最好吃的小吃，不是在磁器口，而是在八一路。

为了招揽游客，各小店可谓八仙过海，各显神通，叫卖声此起彼伏，震耳欲聋，且川腔滑稽，着实逗人。

有的店员着戏服立门口，邀请大家边吃喝边欣赏川戏表演；有的拿着一把长嘴水壶，优雅地演示着高难度的倒茶动作；有的则在店门口直接用手甩打湿湿的小面；有的好像在说什么单口相声；还有的甚至使上了美人计，找了个把漂亮妹子，玩起了花枝招展。

把各种坚果仁加白糖制作成糕点，可以先尝后买，如果每家店铺都尝上一小块，半条街不到，您就撑不住了。

这里不知道有多少家制作重庆火锅底料的铺子，每家铺子面前都支着一口熊熊翻滚的大锅，整个古镇都弥漫着油香的辣椒味。

火锅是重庆饮食文化第一品牌，到底有多少制作火锅底料的商家，可能连重庆人也说不清楚。但有一点是非常肯定的，有多少家制作火锅底料的商铺，就会有多少种口味，但万变不离麻辣。

磁器口的小吃，最著名的当属陈麻花、古镇鸡杂、软烩千张、毛血旺等。毛血旺、千张皮和椒盐花生被誉为“古镇三宝”。

古镇麻花。因其选料上乘，手工精制，具有香甜酥脆、入口化渣的特点，深受人们喜爱。据说，早在清朝末年，陈麻花就凭借其独特的口味在巴渝大地流传开来。因其选料上乘，采用全手工制作，具有香、酥、脆、爽，久放不绵等特点，深受广大人民群众的喜爱。

我们发现，磁器口的麻花店或许不下十家，但只有那个陈麻花的店前，总是排着长长的队伍。

古镇上有一些横街，与正街相交，铺面也是一个紧接着一个。铺里摆满了各式各样的民间艺术品，如丝绸、蜡染装饰布、精美的少数民族布娃娃、云南葫芦丝、大红中国结等等。正街出头，就是嘉陵江。嘉陵江江宽岸阔，水波不兴，岸边高楼林立。

几条小巷、几户人家，一众商家，一座码头，形成了磁器口一千多年的历史。当地人称“一条石板路，千年磁器口”，果然名不虚传。

漫步磁器口，静静感受昔日繁华；回望歌乐山，默默回忆血雨腥风，人们就会倍加珍惜现在的美好生活。

二、李子坝：轻轨列车穿楼过

7月2日，我们从磁器口地铁站出发，前往李子坝轻轨站。坐火车的目的是为了参观火车站，这种事情，好像只会发生在重庆。

重庆轻轨道交通2号线，全长31.36公里，李子坝站设置于轨道公司物业楼八楼。正所谓：重庆轻轨穿得过高山，跨得过江河，进得了楼房，可在高架上飞驰，可在地底下钻行。

李子坝站所在的大楼，1-5层是商铺，6-8层是轨道交通区域，其中6楼是站厅，7楼是设备层，8楼是站台层，9-19楼是住宅。

轨道有6根托举柱子，与楼层建筑之间，有20厘米的距离，两者看似合在一起，其实互不相干，轻轨运动不会带来楼层震动。

李子坝站北临风景如画的嘉陵江，上方有著名的“三层马路”，附近还有李子坝抗战遗址公园。

早在2004年，李子坝轻轨站就修好了，不知为何，最近这几年突然火了起来，成为重庆的网红景点。很多外地人慕名来此看轻轨穿楼。为了游客，当地还在公路边专门修了个观景台。

那几日的重庆，被淅淅沥沥的雨水包裹，这样也好，至少烈日不会出来捣乱了。

我们从一号线转为二号线，从李子坝轨道站点八楼走到一楼观景台。

正是有了这一次驻足，才明白了此处火爆的原因。山城独特的地形，让山水楼层错落有致，不到几分钟，就会有一辆轻轨从面前驶过，或慢慢穿进楼内，或慢慢驶出楼内，为山城添加了更多的活力。

观景台上，很多游客摆着姿势，等着轻轨的到来。特别是那些年轻的妹子，真是花样繁多。有的想把轻轨吃进嘴里，有的想把轻轨转入袖中，有的想把轻轨托在掌上。

快乐，有时就是这么简单。

三、洪崖洞：层层叠叠悬崖中

7月2日晚上，我们从解放碑威斯汀酒店出发，步行前往两公外的洪崖洞。

洪崖洞频临嘉陵江，离朝天门码头近在咫尺。由于扼守长江、嘉陵江两江交汇处，此地原为战略要冲，设有江岸炮台。

洪崖洞坐拥城市旅游、商务休闲和城市人文于一体，依山就势，沿江而建，气势恢庞。

洪崖洞名为洞，实为楼。更准确地说，是一处依悬崖而建的吊脚群楼。在此可观洪崖滴翠，畅游山城老街，领略巴渝文化，遥望两江汇流，品尝天下美食，类似于上海城隍庙，但景致更胜一筹。

洪崖洞内分为酒吧街、巴渝风情街、盛宴美食街及异域风情城市，有美国全球连锁海盗酒吧等一系列全球知名酒吧加盟，集娱乐、休闲、观光、餐饮于一体，是时下重庆最火爆、最时尚、最具风情的都市休闲区。

古代和现代风格交织在一起的吊脚楼，依山就势，层层叠叠，上下六层，下部架空成虚，上部围成实体。房屋开间灵活、形无定式，随坡就势，形成线性道路空间。

两公里的路程，说远不能算远，说近倒真的不算近，我们从上到下，迈过一道又一道的楼梯，终于看到一处灯火辉煌的建筑。抬头一看，“最佳观景处”五个红字映入眼帘。我们按图索骥，又征服了几十个陡峭的台阶，登上一个小小的平台，才知是一家小酒吧玩的噱头。

一同攀登的过程中，有个小姐姐还不小心摔了一下，差点儿扭伤了脚。重庆山路之陡，可想而知。

洪崖洞更适合夜游，游客密度居然超过了拥挤的磁器口。一路之上，不时有人向我们推销游轮夜航项目。一问价格，180元起步，顿时觉得坐船没啥花头，不如岸边多走一走。

跟着熙熙攘攘的人群，我们终于找到了入口处，方才知晓，刚刚只是在景区外围徘徊。

戴口罩、亮绿码、网上预约，完成这三步曲，我们正式进入洪崖洞。

至今都没搞清楚入口处到底在几楼，反正是从高到底往下走。电梯不是一般的挤，我们又不太擅长冲锋陷阵，那就只能走楼梯了。对于一家又一家的特色店铺，我们倒是不怎么感兴趣。所有的物品，一看就知道是专门为游客准备的。我仿佛看到了琳琅满目后隐藏的霍霍刀光。

重庆是一座美食之城，但基本口味就是辣加麻，红红火火的饮食，反映出重庆人豪爽泼辣的性格，但对我而言，只能套用周敦颐《爱莲说》中的那句名言：可远观而不可亵玩焉。

虽然从外表上看，洪崖洞跟洞一点也扯不上关系，但我还是觉得，这里原本应该是有个洞的，只不过是后来被吊脚楼群吞进了肚子而已。

果然，这里有处景点叫洪崖滴翠。洞穴不深，可以走人，外侧有一挂瀑布从天而降，哗哗注入下方的一汪水池之中。

据说，此洞形成于2300多年以前，是怎样形成的，已无从考证，也许是滔滔洪水，造就了这个天然洞穴。

“洪崖滴翠”曾是洪崖洞最美的景观。想当年，山水从洪崖洞顶上飞流直下，春夏的汹涌彭湃，秋冬的细流滴答，与山下的青草翠竹，汇成一幅有声有色的图画。往事越千年，随着城市的建设，山水已改道流入嘉陵江。如珠帘的滴水消失殆尽，洪崖滴翠的美景，只能靠人工瀑布维持一二了。

通过洪崖洞滴翠往前走，前面就是一家火锅店，大多数桌面露天摆放。游客可以一边涮火锅，一边赏江景。

来到吊脚楼底部的平台，可凭栏欣赏长江、嘉陵江美景。遥看江面，两岸灯火璀璨，大桥彩虹高挂，游船来回穿行，真是美妙绝伦。

这里挤满了手拿各种小吃的人群。女儿买了一份重庆特产小酥肉，我尝了几口，发现里面好像只有面粉，没有瘦肉，味道确实很一般。看来，想吃地道的重庆小酥肉，还得到八一路好吃街。