说起成都除了各式的美食,就要属盖碗茶了。据统计目前成都有茶卫店1308家左右,其中807家都是在市区,长期喝茶的人就有1002万人。多年来,成都一直都是国内喝茶最多的城市。也有人说,成都就是一座泡在茶碗中的城市。
俗话说,开门七件事,柴米油盐酱醋茶。虽说茶排在了后位,但很多人都离不了茶。成都人喜欢在每日清晨,天蒙蒙亮的时候,就带着还未睡醒的身体,前往刚刚开门的茶店内。当喝上一口茶后,才算是将未睡醒的觉清醒过来。
茶店一般都是开在公园、住宅大院、河流边上为主,大街小巷之中,在茶店内可以感受到人间烟火。多数的茶店都是价格便宜,十元左右,一杯清香浓郁的盖碗茶,一碟寻常的小吃,茶客就可以坐上半天。
喝茶在成都人的生活中,已经是根深蒂固,这种市井茶文化,也成为了成都的一张名片。多年来,众多的人们到了成都后,也都会被一杯清香的盖碗茶所吸引。一杯茶,代表着文化的传承,记载着人们生活的记忆。