安徽冬季游玩攻略

大雪至，寒冬始。

初雪过后，气温一天比一天低，

皖南的小城里虽没有暖气，

但那巷陌街尾的烟火气息，

餐桌上热气腾腾的地方美食，

也是暖心又暖胃，

是每个寒冬里最满足的享受。

品味太平面条—浦溪河休闲旅游区—梦幻黄山文化体验馆—仙源老街、麟风桥—彩云土菜馆（仙源水豆腐汤)—永昌食品厂（花生糖、芝麻糖和酥糖）—龙门乡秀湖村梅家客栈（酱香鱼头）—龙门乡洞天湾景区—龙门乡轮渡村与湖居（龙门蜂蜜鳜鱼）—新丰乡查氏糖业（灌芯糖）

品味太平面条

与黄山区的第一面当然要从一碗“太平面条”开始，笋干、炸酱、牛肉、肥肠各种浇头盖在劲道爽滑的面条上，腌生姜、腌豆角、海带丝、花生米等各式小菜免费挑选，嗦一口面条，唇齿留香，喝一口热汤，润喉暖胃，激发了一天的活力。

一碗面条下肚可以去浦溪河休闲旅游区，暖阳下漫步河边步道，在梦幻黄山文化体验馆看一场《飞越黄山》裸眼5D电影，毫不费力就能领略黄山的四季美景，然后再去悦漫浦溪·枕水园和管家或者朋友一起围炉煮茶，谈笑风生。

仙源老街、麟凤桥

寒冷的冬天也有热气腾腾的生活，在仙源镇的集市可以看见农户当街销售新鲜的当季蔬菜，豆腐店里端出的豆腐还冒着热气，百姓们精心挑选，商贩们认真忙碌，平凡生动的人间烟火每日都在这里上演。闲逛老街拍照打卡，找寻儿时的记忆，穿过麟凤桥，说不定你能在田间看见挖荸荠的场景。

彩云土菜馆（仙源水豆腐汤）

仙源豆腐自古有名，当地人称豆花叫水豆腐，农家菜馆，每天清晨都会去豆腐作坊采购刚出锅的水豆腐，配上黑猪肉沫在锅里适当烹煮后勾兑成一碗鲜嫩的水豆腐汤，撒上葱花，清香四溢，回味无穷。来到仙源，水豆腐汤一定是你不能错过的美味。

永昌食品厂（花生糖、芝麻糖、酥糖）

花生糖、芝麻糖和酥糖不知承载了多少人的儿时回忆，虽然说都是甜食，但味道却是各有千秋，花生、芝麻糖是香、酥、脆的甜味，酥糖则是软糯的麻油香味，去永昌食品厂带一份糖回家，不仅可以在闲暇时当做小零食来打牙祭，也是家家户户过年招待亲友的必备品。

龙门乡秀湖村梅家客栈（酱香鱼头）

如果想在冬日尝到新鲜的花鲢头，那就到龙门乡秀湖村的梅家客栈吧，客栈临湖而居，傍晚时分可以欣赏湖边日落，当炊烟升起，肥美的鱼头在锅里烹煮，配上大蒜、辣椒及客栈秘制的酱料，简单的食材也能做出上乘的美味，肉质细嫩，香而不腥，细品之间尽是鲜香。

龙门乡洞天湾景区

在龙门，集湖、岛、湾、洞、岩五种景色与一身的洞天湾景区是你必去的景点，游湖、登岛、观景，穿梭在石林里，你会感叹大自然的鬼斧神工，芸潭洞由千百年前的地壳运动而形成，彩色的灯光照在钟乳石上，古老的气息扑面而来。

龙门乡轮渡村与湖居（龙门蜂蜜鳜鱼）

中午可以乘船去与湖居民宿体验岛居生活，看湖光山色，在山水环绕中品尝的特色龙门蜂蜜鳜鱼，鲜嫩的鳜鱼外淋上一层蜂蜜，不仅有鳜鱼的浓香更有蜂蜜的清甜，给人一种与众不同的味觉体验。

新丰乡查氏糖业（灌芯糖）

沿着环太平湖风景道去新丰乡寻觅甜蜜的味道。查氏糖业的灌芯糖，是黄山区区级非遗，麦芽糖经过手工反复拉制泛白，包裹上炒熟的芝麻粉，咬的是脆脆的糖，嚼的是浓浓的香，品的是儿时的味。

春种、夏长，秋收，冬尝。

勤劳了一年的人们总会在丰收之后的冬季做一些属于自己家乡的美食，这是对自然的敬重，也是对自己一年辛苦的犒劳。在黄山区除了小编介绍的美食以外，还有肥了屋檐的火腿、寓意吉祥的糖糕、清香脆嫩的冬笋

来黄山区冬游吧，让美景和美食与你一路相伴。

来源：黄山区文旅