中国人是很喜欢吃豆腐的,因为豆腐对身体健康有好处,接下来要推荐的这个饭店全部都是豆腐,他们的任何一种食物都是用豆腐制作而成,据说已经传承了5代了,能够准确的看出这家饭店的手艺是相当不得了,不管是豆浆还是豆腐,跟在别处吃到的不一样,接下来就让我们到店铺里去看看他们有什么特别的地方。
一走进这家豆腐店铺就会发现非常有氛围,制作的相当干净,不管是外面的门面还是里面的桌子,椅子都是采用了白色,并且到处都是玻璃,这样就能保证顾客看到厨房的情况,也能感到很放心。每天会选用最新鲜的黄豆用工具打磨出来之后来制作各种豆腐制品。这家店铺里有很多不同的食物,像是豆浆豆腐,还有各种主食,能够准确的通过自己的喜好做出合理的选择,豆浆分成了三种原味的,加了黑芝麻的,还有甜味的,我个人比较推荐原味。不像其他的店铺那样是用豆浆粉冲出来的,他们真的就是豆子打磨而成。
豆花也非常好吃,我最喜欢的是咸豆花,咸豆花,端上来上面放着香菜,海藻这么多东西吃到嘴里实在是太滑嫩了,如果再配上酥脆的油条一顿早饭就完成了,甜豆花上面会撒上一层红豆沙,还会加上桂花,制作的很漂亮。就连这家店铺里的丸子或者其他的食物也都是用豆腐混合而成,可以称为一个很有创意的饭店,也很有本事。