发现潮州5天自驾游

天数：5天第一次潮州旅行

这是我第一次来到潮州，在此之前我几乎游遍了广东，潮州算是广东最低调的城市之一了吧，亲自走一趟就发现，潮州是如此如此的精彩纷呈，潮汕牛肉丸红遍天下，潮州的牛肉火锅遍地开花，广济桥独一无二，一见倾心；潮州有灿烂的非遗文化：潮绣、嵌瓷雕、大吴泥塑……深深的把我吸引。4天的自驾游，去了潮州的一些景点，去了一些村落，发现很多有意思的地方，就让我用图片和文字来记录这一次收获满满的潮州之旅。

潮州自驾游5天行程

DAY1：广州出发－潮汕站－从熙公祠

DAY2：潮州单枞茶博物馆－凤凰革命烈士纪念公园－凤翔峡－官塘兄弟牛肉店－潮州青柠民宿

DAY3：象埔寨－绿太阳生态旅游度假区－李工坑－狮峰村－潮膳楼·潮州菜－牌坊街－广济桥（夜景）

DAY4：东山湖景区－兆兴香宝牛肉丸－大吴泥塑－高义村潮绣馆－龙湖古寨

DAY5：广济桥－牌坊街－韩文公祠－嵌瓷博物馆－返程

这次我的潮州之行，约了几个小伙伴一起自驾游，大家从各自的城市出发，来到潮州汇合，然后一起自驾。

当地交通

从广州到潮州，距离大约350公里，交通方式可以选择高铁，广州南至潮汕站，两个半小时到达，票价150元左右，还挺方便的。另外也可以自驾，车程大约5个小时，如果有小伙伴轮流开车，那就方便啦！

自驾包车

这次我的潮州之行，约了几个小伙伴一起自驾游，大家从各自的城市出发，来到潮州汇合，然后一起自驾。为什么潮州更适合自驾呢？潮州的景区比较多，大多都是自然村、历史古宅，非遗展示馆，祖上传下来的经典，而且分布都比较分散，都不是近来新建的大型的旅游区，配套并不适合大批量涌入。所以三五个人自驾，去探秘一个个神秘的文化渊源地，是非常适合潮州旅游方式的。

第1天

从熙公祠

第1天到达潮州，已经是中午，选了一间高铁站比较近的酒店，吃过午饭之后，浏览了一下附近的景点，找到这间从熙公祠，那就去逛逛吧。

从熙公祠，坐标也真是比较偏的，隐藏在一个小河道旁边的一片民居里，大门口有一颗古老的榕树，也不知道活了多少年，非常高，直径也很大，一看就是当地的路标了。穿过榕树，跟着路标找到了从熙公祠，一间保存完好的祠堂。

大门里头有几个老爷爷在喝茶聊天，气氛相当融洽，我的到来都怕打搅了他们。从熙公祠免门票，按照爷爷的指示做了登记，出示了健康码，然后开始欣赏起来。老爷爷过来给我介绍门梁上的石刻，不说是石刻我真的没看出来。我以为那是木雕，因为那个雕刻实在太精美了，而且还有很多镂空的地方，能把石头这样雕，我真是看到头一回。

从熙公祠中心部位的梁上，这边可是真正的木雕了，综合了很多元素，花、鸟、盘龙的样式，非常的繁复精致，光光欣赏它，问都感觉时间不够用，可想当年，制作这木刻的工匠艺术家，可是付出了多少的时间精力和汗水？

楔耳状的屋顶是岭南建筑特有的风格，一眼望去，墙上有blingbling彩色，这就是潮州著名的嵌瓷雕了。把彩色的瓷片镶嵌在建筑上，组成精美的图案。瓷片上边的彩色釉料不怕风吹雨晒，经过岁月的洗礼，它历久弥新。

看看这幅花间的孔雀求偶图！华丽的孔雀羽毛，由无数片小小的瓷釉完美展现。

潮州嵌瓷雕有多厉害呢？在屋脊上拼出来的小小的人像，我都一眼看出来了，桃园结义三兄弟，每一个人物都惟妙惟肖。不用画笔，胜似画笔。

从熙公祠，耗费二十六多万银元，无数能工巧匠花费整整14年时间完成，他藏身于潮州不起眼的民居之中，这样的经典是藏不住的，现在我们保护它、欣赏它，艺术的经典永流存。

镶嵌于门楼石壁上有四幅石雕.这四幅石雕分别以士农工商，渔樵耕读，花鸟虫鱼为题材，将不同时空的人、事、物集中在同一画面，内容丰富，细节满满。看着石雕里的樵夫，神情动作各异，惟妙惟肖，叹为观止。

从熙公祠，为旅居马来西亚华侨领陈旭年所建，1870开工，1884完工，历时十四年，它的艺术价值，可以说是价值连城吧。

太喜欢潮州的嵌瓷雕了，蓝天就是它的背景，色彩亮丽，慰藉人心。

从熙公祠得以修缮，现在它已完好的样貌示人。

精美的镂空石刻艺术

时光去其糟粕，经典永远留存。

第2天

潮州单枞茶博物馆

潮州自驾游第2天，和小伙伴们驱车来到了凤凰谷，探秘这里的潮州单枞茶博物馆。

潮州凤凰单枞茶博物馆，从这里我们就可以了解到潮州单丛茶的历史渊源，制作流程，对潮州功夫茶有个更深入的了解。

中间一个天井，阳光照下来，天井里的绿植，活力满满，阳光雨露都不曾少缺。

茶博物馆里的建筑，简单又素雅，读这面白墙上的诗句，老舍的浪漫情怀，使得这里的文雅气氛又增添了一分。

大夫第，满墙金光灿灿装饰画，写着过去的功名吧。

这样的博物馆，有着小桥流水，绿树围绕，少了一份博物馆的严谨刻板，我更喜欢这里的小清新，随意溜达，感觉在逛大花园。

其实我好前就开始喝潮州茶了，那时有潮州的朋友，时常凑上个五六个人，去他家里喝功夫茶，大家一起品尝潮州茶，潮州朋友泡起茶来可是行云流水，红艳艳的茶汤，一杯一杯的斟满在小杯子里，一口一杯，一边聊天，气氛相当融洽，那时候觉得功夫茶真的好有气氛呀，一个人用大茶缸子泡，真就没那个感觉了。那个好喝的茶就叫做黄栀香，朋友还送了我一盒呢，但是更喜欢大家围在一起的那个氛围，更好喝。

看到墙上的茶叶标本了吗？那都是潮州当地的茶叶呀！中国名茶向来都有耳闻，什么普洱、铁观音、龙井、乌龙，大家都很熟了，其实潮州茶也是很棒的，就是太低调了。这里收藏了潮州的几十种单枞茶，一眼望过去，“黄栀香”已经被收录其间，还有什么香？什么香，名字太多了记不住，只有资深的茶客才能够品出其间的区别吧。

凤凰镇石古坪村是中国畲族的发祥地，知名的石古坪乌龙茶就产自该村，此场景再现了畲族姑娘采茶的生动情景，每年的3~5月是凤凰单丛茶最繁忙的采摘季节。

这是一台风车，以前是常用来筛选分离稻谷和谷壳，原来潮州制茶也用风车，它是用来分离不同质量的茶叶。

茶碎、成品茶、茶梗，在风力的作用下，由于质量不同，掉落不同的出口，这个手摇筛茶风车真的实用啊！

此金钱罗汉松原来生于山野，后被发现，移植到博物馆，此罗汉松独特之处在于，一条根茎生长出6个分叉，呈现出独木成林的生长状态。

协盛茶行

宽记茶行

恺德苑-茶主题民宿

逛完茶博物馆，发现右手边有一间民宿，就顺便进去参观一下，真是一个清新雅致的所在呀！

宽敞明亮的茶室

走到里面，一个大泳池，吸引了我们的眼睛，这也太美了呀！要是夏天，我都跳进去了！为了这个漂亮的大泳池，下个夏天真的值得过来住一晚。

恺德苑

东兴饭庄

在潮州旅行，随处都能邂逅潮州美食，从潮州凤凰单枞茶博物馆出来已是中午，过这间东兴大排档，不同于其他的餐厅，当时午餐时间坐满了人呀，大家一致决定在这里吃午饭。我们就照着墙上的海报点了几个招牌菜，真的没翻车，每一个菜都好吃，白切鸡，鸡肉原味美美哒、浮豆腐，配上薄荷叶，好看味道也不错；鸡肠粉，其实就是好吃的水晶粉；野菜，一个好好吃的蔬菜，全部光盘搞定。

当时参观完潮州单枞茶博物馆，美好的一天已经过半，又到午餐时间啦！去哪吃饭呢？问了几个本地人，各有推荐，推荐的餐厅开车也没找到，最后路过这间东兴饭庄，不同于其他的餐厅，当时午餐时间坐满了人呀（照片是饭后再拍的，人群已经散去了），大家一致决定在这里吃午饭。

我们就照着墙上的海报点了几个招牌菜，真的没翻车，每一个菜都好吃，全部光盘搞定。

白切鸡，鸡肉原味美美哒

浮豆腐，配上薄荷叶，好看味道也不不错。

酸菜牛肉，很开胃下饭。

鸡肠粉，本地叫鸡肠粉，其实就是好吃的水晶粉。

野菜，实在没问出学名来，老板就叫他野菜，味道不错的哟。

凤凰革命烈士纪念公园

在潮州市潮安区凤凰镇，有这么一座纪念公园，纪念公园的建立，主要是纪念曾经战斗在凤凰山革命根据地上的革命先辈们，进去景区大门，左手边是碑廊,右手边是烈士碑、正前方是纪念馆、右前方是思源亭，爬上高高的台阶，可见山顶的凤凰山革命根据地烈士碑,边上还有一个韩凤亭，里面是韩凤亭碑记。整个园区占地20亩，顶上视野不错，可以一瞰周边风景。凤凰革命烈士纪念公园，是一定要过去看看的，瞻仰一下我们的革命先烈，爱国在心中，也要在行动。

爬上山顶，欣赏这一座丰碑，凤凰山革命根据地烈士碑

凤凰革命烈士纪念公园，位于潮安、饶平、丰顺、大埔四县边界的凤凰山，地势险要，隘口集中，是开展平原游击战争的可靠依托。这里不仅是一片美景，更是潮汕地区的革命核心区域。早在土地革命战争时期，中共潮澄澳县委领导的红军就在凤凰山开辟革命根据地。抗日战争时期，敌后抗日游击队曾利用这一带山区，作为联结闽南、兴梅的走廊纽带。到解放战争时期，潮澄饶地区党组织依然在凤凰山建设和维护这块革命根据地。

走进广场的左手边，有一个碑廊

这一条长长的碑廊，展示了很多爱国书法。

思源亭，这是提醒我们后辈，饮水思源，现今的美好生活来之不易。

丹心碧血，气壮山河！

凤凰山革命根据地烈士碑

凤凰山的周边，留下了大量抗战历史的重要遗址，黄秋富烈士纪念碑、叫水坑村等红色景点散落在四周，说明了当时凤凰山革命根据地建设的盛况。在20多年的革命斗争中，有1000多位党和人民的优秀儿女为潮汕的解放事业、为新中国的建立献出了宝贵的生命，他们的功绩将被后世永远景仰。

韩风亭碑记

凤凰革命烈士纪念公园，它是潮州市爱国主义教育基地、潮安县爱国主义教育基地、党员教育培训示范基地、理想信念教育基地。

凤翔峡

我们来到了凤翔峡，凤翔峡是一个什么样的景区呢？一个比较原生态的清幽爬山休闲的好去处，树木众多，平时可以周末过来放松，走一走山间的小路，看潺潺的小溪，听听林间的鸟鸣，放空一下身心。

蓝天映衬下的粉红风车，可以打卡拍个人像照哦。

还有一个可爱的瑶瑶椅

在凤翔峡，有一条长长的S型水滑道，可以从半山腰一滑到底，推荐夏天的时候尝试，既清凉、又刺激，其实它的坡度不太大，在上面滑很安全。

小小帐篷，感受一下露营

这棵三角梅开得正艳，漂亮的蝴蝶都来拜访了！

桥上真是好风光!

从山顶往下看,山涧之间的水滑道呈S形，收藏了，等到下次有机会一定要去试试。

凤翔峡，山上有开垦的茶园，梯田在山间，也是一道亮丽的风景线。

除了水滑道，凤翔峡还有一条旱滑道了，做好保护措施，先穿上防磨屁垫，手带防滑手套，我和小伙伴们一起滑下去了，自己的双手双脚就是刹车，完全人工刹车、控速，滑下去的过程真是欢乐有趣，大人和小朋友都可以玩噢！

下山啦！沿着装有栏杆的木栈道走廊，安全。

再见凤翔峡，下次有机会再来走走。

官塘兄弟牛肉店（观塘总店）

到了潮州，自然是要去吃一次牛肉火锅的，满街都是牛肉店呀，到底是哪间比较地道呢？作为外地来了游客，我们可是神马都不懂。我们不是在青柠民宿订了房吗？就向民宿的小姐姐请教，漂亮的小姐姐一口气给我们推荐了10家本地比较地道的店，然后告诉我们这间官塘兄弟牛肉店是性价比最高的，于是我们6个人一车，从市区开了7公里才找到这家，后来发现稍微去远一点也是值得的，因为他们家确实味道很不错，性价比很高，给我们青柠民宿的小姐姐点赞，那可是真心推荐，不带忽悠人的。

嫩牛肉

涮好的嫩牛肉

沾点调料味道更美了

牛肉饺子

牛百叶

牛舌

看这一桌，，后面又多加了几盘的，吃饱了也吃爽了，6个人吃了390，人均65，太抵啦！

潮州青柠民宿

这次和5个小伙伴一起结伴自驾潮州，这次在潮州的住宿，我们就选择了青柠民宿，6个人选了两套三人套房，小区房，状况很新，客厅厨房特别宽敞，套房里面三个单间一人一间，客厅有一个超大的桌子，正好在这里办公。前台的小姐姐服务真周到，检查健康码登记身份证入住全都办好之后，还给我们提供了一些旅行建议，给我们推荐了高性价比的餐厅，小伙伴们好喜欢这个小姐姐哟

潮州青柠民宿服务站

三人套房的民宿，照片就是随手拍，房间挺干净的。

三个房间配了6套洗漱用品

民宿自带厨房，可以自己做饭。

其中的一间小卧室

淋浴间

第3天

象埔寨

潮州有很多古村，象埔寨就是一个方形的古村，密密麻麻的房子组成了一个方形，只有在航拍视角，才能觉察到它的震撼，整个就一个小皇城，这次和小伙伴们一起去象埔寨，满满的都是房子，巷道也是有无数条，穿越在其中，阳光真好，在墙上留下了斑驳的影子，来到陈氏家庙，又是一个超级漂亮的牌坊，龙凤呈祥的嵌瓷雕高高耸立，石柱上刻着金色对联，这是村民的日常，这是我们游客眼里的珍宝。

绿太阳生态旅游度假区

天气晴朗的一天，走进绿太阳，园区里充满了欢声笑语，来了好多小朋友在动物园区域。我最喜欢的可是梦幻之城区域，这里可是一个七彩的世界，走在其间不想离开，好稀罕这些缤纷的糖果色，在阳光照耀和蓝天映衬之下，神马都是那么美，如同超现实的梦境，醉了…

白雪公主和小动物们在一起

我在绿太阳等你

开心农场

欧州风雕塑阵营

牛气冲天阵营

旋转花车，小朋友们的最爱之一

冰雪世界

在绿太阳逛动物园是一件很有趣的事情，绿太阳里园区太优美了，在动物园区域可以投喂小动物们，比如长颈鹿、小猴子、土拔鼠、孔雀、鸵鸟等等。这天满园都是小朋友，到处都是欢歌笑语，被小朋友们稚嫩的语言逗笑了，一只狼在笼子里躺着舒服晒太阳，一群小朋友在外面齐声呼喊叫起床，这个情景太搞笑了。小朋友们轮流坐花车秋千，其他小朋友在后边排队，还齐声呼喊某某加油！

小朋友们来喂长颈鹿

小朋友的社交牛逼症，叫我来一起喂动物，哈哈和小朋友们一起玩好开心啊！

踱步的绿孔雀

睡懒觉晒太阳狐狸，任凭小朋友们的千呼万唤，就是不起“床”，看到这里我都笑呆了

穿过这条七彩的浮桥，就到达梦幻之城

湖面风平浪静，水上微微泛起涟漪

到达梦幻之城，这个糖果彩色真是太爱了，马上开启人像拍摄模式。

真是一个彩色的小城堡呀

这栋粉红色的楼就叫米诺斯迷宫

和小伙伴不停拍拍拍

古奥运会起源，这三匹白马雕塑可真是太漂亮了

梦幻之城融合了奥运主题

在梦幻糖果色的建筑里拍人像，心情都是彩色的

七彩的巨石阵，简直比梦里还要美丽，和小伙伴在这里拍了好久的视频，好开心呀！

斯芬克斯之谜，认识你自己，这个巨大的人头雕像很醒目，女神真是太美了

这里还有热带植物，一片仙人掌的世界，这个角落还真有点沙漠风情了！能拍靓照的地方，就是优秀的景点，太喜欢绿太阳了，下次有机会还会去，慢慢的玩。

李工坑村

潮州自驾游来到李工坑，这里是一个畲族民俗文化村，来到村子里，有一间李工坑畲族文化展览馆，从这里可以了解到，畲族是中华民族大家庭中比较古老的民族之一，潮州凤凰山就是畲族的发源地，展览馆2楼用蜡像详细的展示了畲族的特色服装和招兵节大会的盛况。村子里非常清幽，房子外墙上都是壁画图腾，少数民族风情浓厚。

这次我新学到了一个字，“畲”！佘太君的佘字下面一个田，畲族是一个少数民族，我国56个民族之一。

我们这次来到了李工坑，它是一个畲族民俗文化村，畲族就起源于潮安凤凰山，是我们南方的游耕民族之一，畲族人民从凤凰山走出去，和各大民族融合交流，，到目前为止，凤凰镇石古坪村是凤凰山现存唯一的畲族村。

现在全国大约一共有70多万畲族人民，分布在闽、浙、赣、粤、黔、皖、湘等7个省份，大部分都使用当地的汉语客家话，畲族文化也是潮州文化的重要组成部分。

李工坑畲族文化展览馆

在李工坑畲族文化展览馆，我们可以看到畲族文化展示，包括一些实物展示，比如风车、蓑衣、杆秤、谷仓等等。另外还有众多海报详细展示了畲族的民歌、风俗、节日等文化活动。

村里立了4颗金色盘龙柱，分别是四个姓氏的姓名牌，钟、雷、蓝、盘是李工坑村民的四大姓，4家都和和气气，一起建设李工坑畲族村。

畲族与瑶族，黎族，苗族这些中国南方少数民族类似，有自己民族风格的服饰、习俗、文化、语言等

潮安凤凰山畲族招兵节，并非是真正的报名参军，而是祭祀祖先、祈祷平安，这是一个畲族民俗节日也是广东省的非物质文化遗产，更是一场原汁原味的民族文化盛宴。

畲族房屋白墙上的壁画

畲族民居

畲族普通民居，一派岁月静好。

村民种的青菜，嫩绿可人。

畲族壁画非常富有特色。

畲族壁画，凤凰、祥云、牡丹

花花草草，岁月静好。

潮州凤凰山，畲族发源地

李工坑畲族民俗文化村

狮峰村白鹭湖

伴随着一抹红艳艳的晚霞，我们自驾游来到了狮峰村，一进村口，就被一个大大的水塘吸引了，水如镜面，把附近的房子、树木、山峰，都倒映衬在水中，此情此景格外美丽，原来它就叫做白鹭湖。穿过白鹭湖，去村中闲逛，村子里有大大的篮球场，房子都有着鲜明的潮州特色，白墙黑瓦，门口贴着吉祥如意的瓷砖画，笔直的屋脊都有漂亮的嵌瓷雕，牡丹、凤凰、狮子、莲花，题材很丰富。

狮峰村迎宾客栈

潮州有个狮峰村，始于明代，鲜明的建筑特色，风景优美的白鹭湖，非常值得细细的品味，夜晚的狮峰村，另有一种特别的韵味，这里有一大片旧房子，很值得去探险，如果要住在村子里，这里有一间不错的迎宾客栈，一共有27间客房，主题各异，大堂里还有书架和书桌，住下来品读书籍，非常符合村里的书卷气息，自古以来，这个村子都重文兴教，这是一个传承下来的优良传统。

潮膳楼·潮州菜(古城店)

和小伙伴在潮州自驾一天，晚上已经是饥肠辘辘，把车停在广济桥附近，来到古城里的这间潮汕楼，享受我们的超性价比六人套餐：1潮州卤水拼盘、2冰镇黑椒猪肚、3鲍汁杂菇煲、4脆皮第鱼、5潮汕蚝烙、6酸菜炒牛肉、7大牛肉丸汤、8鲮鱼炒油麦菜。

不得不说这个套餐设置的相当好，6个人刚好吃饱，一点不带浪费的，而且每个菜都特别优秀，口味简直是满分，小伙伴们来自全国各地，大家都赞不绝口，这288的6人餐也太赞了吧！5分推荐这一间潮汕楼餐厅，离广济桥特别近，吃完就可以去逛古城，参观牌坊街了，完美！

潮州卤水拼盘

酸菜炒牛肉

鲍汁杂菇煲

脆皮第鱼（豆腐鱼）

潮汕蚝烙

潮州卤水拼盘

大牛肉丸汤

鲮鱼炒油麦菜

牌坊街

真的是一个很适合逛街的地方，这里很神奇，一条街上立了几十个牌坊，光是研究路上的牌坊，都是很有意思的事，每一个牌坊都有一个故事，这些名头一个比一个要响亮，虽然是比较现代的街区，修建这些排放的基础也是历史的沉淀，路边还藏着美术馆、博物馆、艺术品店铺，可以进去参观参观，比如木雕、瓷器……一路下来，欣赏了很多潮州的宝贝，收获满满。

七俊坊

戊辰八贤牌坊

四朝大老牌坊

四进士坊

状元牌坊

府城大井，东门古井

桔普茶

广济桥

潮州的广济桥，是世界上最早的启闭式桥梁，它横卧于滚滚韩江之上，中和了集梁桥、浮桥、拱桥于一体，既有宫殿的威严，又有浮桥亲水的浪漫，浮桥可根据需要开启或关闭，既美观又实用。现在广济桥可是广东省的经典景点之一，傍晚的广济桥，灯光开启，夜景迷人。

第4天

潮州东山湖温泉度假村

在潮州泡温泉，就去东山湖温泉度假村吧！潮州市第一家4A级旅游景区，东山湖不是湖，依山傍水，坐拥温泉矿，这里有漂亮的园林式温泉池，环境很不错，东山湖的温矿泉水质好，具有医疗价值，泡一泡可以活络筋骨、舒缓酸痛、滋养肌肤。高品质度假就来这里吧，现在正是泡温泉的好时节。

大安堂豪生温泉酒店

来到潮州东山湖度假村泡温泉，就住在隔壁这间温泉酒店吧！两天一夜，不急不躁，好好泡个温泉，泡完温泉得以一个好睡眠。酒店比较气派，确实是度假的好去处，大堂、咖啡吧，有舒服的休息区，客房很宽敞，拉开窗帘就是阳光，房间里有大浴缸，可以舒服的泡澡。作为潮州的特色，客房还配备了全套的功夫茶茶具，可以和朋友一起喝功夫茶，太有气氛啦！

兆兴香宝牛肉丸

爱吃牛肉丸的我，这次来到了潮州的牛肉丸工厂，兆兴香宝牛肉丸，选用优质牛的牛后腿肉，传统古法制作，每一颗都是潮汕人记忆中的味道！2019年荣获第二届潮州十大手信，这里就是最正宗的潮州牛肉丸了！

兆兴香宝”牛肉丸均采用纯牛肉制作，不掺杂，无添加防腐剂，力求表里如一，且独具牛肉之气味，符合感官要求。2019年荣获第二届潮州十大手信（食品类）称号。2020年荣获第二届潮安十大国潮称号。这里有三种口味的牛肉丸，一斤装的牛肉丸、一斤装的牛筋丸、一斤装的黑椒牛筋丸。

包装袋平铺展示

2019年荣获第二届潮州十大手信，这里就是最正宗的潮州牛肉丸了！喜欢牛肉丸的可以直接从工厂订购哦！顺丰冷藏邮寄，工厂直购价，60元1斤1袋装，一个礼盒可以装三斤，180元一盒，顺丰快递费大约18元

去潮州吃最正宗的牛肉丸，还要买回家

工厂搭配的酱料有：蒜蓉辣椒酱、沙茶火锅酱、潮汕蒜酥

城记餐厅

路边随意找了一间餐厅午饭，因为赶时间就选了蒸菜钵钵，上茶比较快，上来之后发现是本地潮菜吧，还挺好吃的

红烧肉，肉嬾微甜

香芋南瓜煲，放了大量的冰糖，香芋很粉，南瓜本身就甜，特别甜，我又很喜欢，超甜的，真的当一个甜品吃的

咸鱼茄子煲，这是稍微比较下饭的一个

菠萝鸡，又是甜的，我觉得挺好，虽然嗜辣如命，偶尔换两顿清淡的也很适应，潮菜一直都喜欢，在广州就有好多不错的潮菜馆呢！

高义村潮绣馆

高义村潮绣馆，也是潮州刺绣文化研学游基地，展示各种刺绣技艺优秀作品，致力于潮州刺绣技艺的学习与传播交流，通过文化研学旅游，让更多的刺绣爱好者欣赏到刺绣之美，学习到刺绣的技艺，进一步加强国内外刺绣文化的交流与相互学习提高，更好的传承潮州刺绣技艺，弘扬潮州传统文化。

来到潮绣馆参观，可谓是赏心悦目的一个小时，老师飞针走线，这次有幸亲眼看到潮绣的精彩瞬间。

馆内的潮绣作品众多，远看像一幅画，近看才发现密密麻麻的一针一线，只有局部的特写才能看清每一针的走法，每一针都在指定的角度，在绣线的颜色采用上，也能看出非常的严谨，比画画更严谨。

看这幅牡丹图其中的一朵牡丹，细细的针脚密密麻麻，一朵黄色的牡丹不知用了多少种色线，精工制造真是太妙了，不知道花了匠人多少时间，才有了这么出色的作品，我已经佩服得五体投地了！

这条金龙鱼居然是绣出来的，基底是一张网纱布，鱼身由金线绣成，鱼鳍主色是红色，还用了特别多的过渡色丝线，这条鱼是立体状的，因为在鱼身里塞入了棉花，这是潮绣里的立体绣绣法，另外这条鱼的两面都是正面，这是双面立体绣，难能珍贵。

在潮绣展馆内，展示了很多夫的潮绣作品，巧夺天工的潮绣画作，镶嵌在玻璃镜框里，是用来收藏、展示和欣赏的。另外还有潮绣的礼服，那可谓是非常的珍贵。

在透明的网纱布上面，手工绣上亮片和珠子，组成了绚烂的的银色树叶，这种刺绣针法常见在晚礼服上，穿出来光彩照人，只有重工的手工礼服才用得上潮绣的技法吧。

近看细节，潮绣富有立体感和层次感，利用堆积的手法让花朵更立体，用不同颜色的丝线营造花朵的渐变效果。

我看到有一个大大的架子，上面摆上了各种瓶瓶罐罐，瓶瓶罐罐里装的是什么？各种大小颜色的珠子和不同形状的亮片，小的只能用牙签盒装，有了这么多精彩的辅料配件，潮绣珠绣有了超级多的发挥空间。

重工制作的潮州珠绣礼服，花朵和绿叶都是立体的，穿在身上闪闪发亮。

高义村潮绣馆，这次的的潮州刺绣文化研学游，让我感受到了精彩灿烂的潮绣艺术，观赏美丽的事物，身心都特别愉悦。

潮州市潮安区潮州刺绣文化研学游基地

大吴泥塑博物馆

大吴村牌坊

大吴泥塑博物馆

要去看大吴泥塑了，非常的期待，一路都是兴高采烈，来到了这间大吴泥塑博物馆，简直是蹦蹦跳跳的进去的。

先进入的是产品展示和商品售卖区，精彩的泥塑摆满了一个个的货架，开放式的展示，可以凑得非常近来观察，第一下就被这个小小的红鸡公吸引住了，原来是一个泥塑的鸡公哨子，20块一个，小巧精致，真的可以带回家给小朋友当手信，不过出于卫生考虑，这款产品是不提供试吹的，喜欢就直接买了再吹吧。

除了公鸡哨子，还有一系列的同类产品，比如桃心、葫芦、鼠、兔、猪、鱼、鸟，价格从10元到20元不等，它们是国家级非物质文化遗产项目的，潮州大吴泥塑-煌记《土叽咕》

笑容可掬的光头禅服小娃娃，动作各异，非常讨人喜爱。

这一对肚兜娃娃，也太可爱了吧。

这是一组白衣天使的泥塑小人儿，表现了疫情之记，医生护士奋斗在一线的生动情景。

这是谁呢？一看就是韩愈了，穿着官服的，还讨潮州老百姓喜欢的，除了韩愈还有谁？

老师为我们讲解大吴泥塑，关于艺术侃侃道来，大伙秒变小粉丝。

富员外和穷农夫一起同饮功夫茶，从古代起，功夫茶已是一种社交手段。

最精彩的时刻到了，老师为我们现场表演捏泥塑（的小手），那么小的东西是怎么做出来呀？那小泥塑的手指才牙签粗细。

大吴泥塑非遗传承人现场展示制作迷你人物的小手，终于解开了我多年的疑惑，以前在博物馆看到的迷你版观音菩萨，那个纤纤玉指细的跟牙签一样，居然有全部的细节，指甲的形状、指肚的饱满，关节的弯曲度……一双完美的小手，原来都是用手工，一根根手指都用泥搓出来的，然后用类似镊子的工具来辅助塑形，感谢我们的泥塑艺术家带给我们赏心悦目的艺术品。

大吴泥塑制作工序:

大吴泥塑以人物塑像为主，题材丰富，门类繁多，其历史可追溯到南宋理宗嘉熙元年，清代中叶至民国为鼎盛时期。制作过程主要分为挖泥、炼泥、捏塑、晾干、烧坯、彩绘六个环节，有雕、塑、捏、贴、刻、印、划、彩等复杂技法。作品呈现出泥塑制作的六个主要工序，让观众能更直观地感受大吴泥塑的独特技艺工与精湛工艺。

《出花园》

《赵五娘寻夫》

《王茂生进酒》，作品取材于潮剧《王茂生进酒》。王茂生得知义弟薛仁贵封王，因无钱备礼，无奈以水充酒，登门庆贺。《王茂生进酒》既是一个潮剧名，也是一句俗语，其意是礼薄人情厚。作品塑造王茂生夫妻挑着装满清水冒充酒坛的腌菜瓮，因激动、紧张，搞成夫妻背对背挑着，闹出笑话，此情此景，却说明其水虽淡，但情却浓。

在泥塑博物馆还看到多种大头娃娃造型面罩头套，表情各异

大头娃娃头套，戴上它可以跳起舞了！

大吴泥塑博物馆的参观之行，又让我感到了艺术的魅力！艺术潮州，让我沐浴在精彩的人文艺术中！

龙湖古寨

在潮州，要欣赏古建筑，就要去龙湖古寨，它始建于南宋，县城有100多座古建筑，号称潮州古建筑博览，这次我和小伙伴把古寨在从头走到尾，建筑是看到了几栋，更多的是从头到尾的潮州小吃呀！感觉这里是潮州小吃手信一条街，路过一间龙湖瑞园饼食店，品尝了一块酥糖，真的是太酥脆香甜，即刻扫码买了几包。这边的小吃真是太多了，一路再不敢品尝了，因为包包太小了，下次得拖着拉杆箱过来买。

龙湖古寨，广东省古村落

龙湖古寨，有的街道比较热闹，比较靠边的街道真的很清静

这一家门口比较杂乱，但感觉富有浓浓的生活气息

这里有个路牌，告诉我们哪里有什么景点、古民居可以参观

明序堂

喜欢这一间古民居，这队有彩绘门神的大门，还有里面木质雕花的屏风，太亮眼了

也有小清新的一角，这边摆了一些石凳子，游客可以坐下来休息休息

这里有一大片草地，天气好的时候坐在地上野餐，感觉很棒的

路过一间咖啡店，店里好漂亮，小伙伴忍不住进去看一看

真的氛围挺温馨的，龙湖古寨挺适合花个半天在这里闲逛

然后我们就逛到了美食小吃一条街了、大部分都是售卖点心的、品种还比较多，目不暇接

张师傅正宗风吹饼，超薄，很脆吧？

潮州特产，这是各种黑芝麻花生果仁糖

各种蜜饯

这种草编的小挂篮还要带彩绘的，见到比较多，应该是潮州本地特色手工艺品

跟小伙伴们在一家店试吃，购买了几盒花生仁糖，非常甜，又酥又脆，包包太小装不下，只好拎着走了，买完发现这家店里挂满了牌匾，潮州名小时，广东名小吃，真是满墙的荣誉呀！

潮州点心品种丰富

这个是猪油糖，我有经常买来吃，超市里也有售卖，里面应该是加有猪油吧！因为口感比较润滑

一条宁静的小巷子

随处可见的古民居

古寨的生活，应该非常的安逸有趣的

一个白墙黛瓦的小四合院，主人精心摆弄了一些绿植花草，这个小院子充满了生机

好气派的一

逛了一段，发现到了古寨的出口了，然后再往回走吧，回到停车场，取车吃晚饭，这个古寨挺有意思的，太多美食了，在这里逛的很开心

龙湖古寨88

第5天

广济桥

最早认识广济桥,还是在融创乐园里的飞越广东游乐项目里面，里面展示了广东八大景，这种廊桥加浮桥这特别设计一下，抓住了我的眼睛，在广东超级美呀，广济桥真是太有意思了，所以到了潮州，一定第1个要去看的就是广济桥。

万里晴空的日子,穿越广济桥，跨过韩江，江上水面波光粼粼，江面微风轻拂，真是一个美好的日子呀

俯瞰广济桥，位于广东省潮州市古城东门外，横跨韩江，联结东西两岸，集梁桥、浮桥、拱桥于一体

广济桥，为古代广东通向闽浙交通要津，是潮州八景之一，是潮汕地区著名文物旅游胜地，中国四大古桥之一，全国重点文物保护单位，国家AAAA级景区，被桥梁专家茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁”。

广济桥不仅仅实现了桥的功能，它的一座座精美的桥亭，既可以遮风挡雨，也是最佳视野的观景台，现在在几座桥亭里还设置了文化展示，我们可以看到潮州的一些比较小众的艺术品，让游客近距离的接触灿烂的潮州艺术

广济桥-仰韩阁，这是可以仰望江边的韩文公祠吧！

澄鉴

赏雨

冰壶

浮桥

浮桥是由多个船只连接在一起的

韩江里的鱼儿

在广济桥走了一个来回，相当愉快的体验。

韩文公祠

在广东潮州有一间韩文公祠，即韩愈纪念馆，韩愈曾在在潮州任期近八个月，虽然韩愈在潮州不足八个月，但是勤政、高效，以民为本，尊师重教，克己奉公，切实为潮州做了不少好事，博得民众的尊崇，潮州人为纪念韩文公的治潮功绩，把潮州的山川草木都易姓为“韩”，并留下了许多缅怀他的文物古迹。比如韩愈纪念馆被命名为韩文公祠，面向这条河就叫做韩江，众所周知的广济桥就跨越在韩江之上。

韩文公祠石牌坊

韩愈是中国唐代杰出的文学家、教育家，也是颇有建树的政治家。作为唐宋八大家之首，他在倡导古文运动上的功绩，毋庸置疑，作为一名官海臣僚，他把“居其位，则思死其官”奉为从政的基本准则，并始终不渝地将其贯彻到一生的宦途中，更勇于倡导“以德礼为先而辅以政刑”的法治理念，在官德、官风层面上，达到了同时代臣僚所难以企及的高度。

远贬潮州，是韩愈一生中最大的政治挫折！仕途的蹭蹬、家庭的不幸、因孤忠而获罪的锥心之恨，因丧女（十二岁的幼女惨死贬途）而愧疚交加的切肤之痛……一齐降临到身上。他沉浮于险象四伏的宦海中，挣扎在苦难的命运旋涡里，却依然以儒家积极用世的精神，在不到八月的潮州刺史任期内，为潮人切切实实地办了一系列的好事，为潮州文化的发展作出了杰出贡献，从而赢得了历代潮州人的景仰与缅怀。

韩愈被尊为泰山北斗，百代文宗。

位于潮州的韩文公祠，岭南特色建筑风格浓厚，处处可以看到精美的嵌瓷雕。

韩文公祠内有历代碑刻36块，甬道碑廊环列历代碑刻40面，记载着韩祠的历史和韩愈治潮业绩以及颂扬韩祠的诗文，其中也有书法珍品和研究专访文史的珍贵资料。

韩文公祠建筑上的嵌瓷雕图案

韩愈相关诗文墙

潮州市韩愈纪念馆

侍郎阁

侍郎阁

潮州市韩愈纪念馆

潮州嵌瓷博物馆

我太喜欢嵌瓷艺术作品了，五颜六色，在阳光下闪着釉光，不怕日晒雨淋，精雕细琢的嵌瓷艺术品，真的可以永流传。它采用的材料，来自于瓷器烧制的报废或残次品，把废物再利用，变成精美的艺术，多好呀！在潮州有很多嵌瓷建筑，都在屋脊上，高高的只能仰望，来到潮州嵌瓷博物馆，终于可以近距离的观察这些嵌瓷了，看用各种瓷片拼凑的花鸟鱼虫人物，超级精美，满足了我对嵌瓷的各种期许

潮州嵌瓷博物馆，地址位于潮州市潮安区镜鸿路中段，园林景色非常优美。馆长为国家级非物质文化遗产嵌瓷代表性传承人卢芝高。

在嵌瓷雕展示厅，可以看到多副嵌瓷雕画，精彩绝伦！

嵌瓷雕到底是个什么东东？它是一种比较小众的传统的民间建筑装饰艺术。利用瓷器碎片来创作，拼接成一副副画作，吉祥美好的花鸟虫鱼或民间戏曲或神话故事中的人物，把它们置于祠堂、庙宇、照壁，古民居的屋脊墙壁，青龙古庙屋顶、楼台飞檐等嵌瓷，色彩之艳，保存之长久，真是绝妙的潮州艺术！

这些个五颜六色的瓷碗碎片，是嵌瓷雕创作最合适的材料。

米色瓷片、绿色瓷片、黑色瓷片、砖色瓷片，经过切割打磨至需要的形状，然后后胶水粘贴，经过刀片雕琢，就组了一幅花鱼画，瓷片废品变成了艺术品。

对于人物的刻画则更加细致，衣服上的装饰花朵，身上穿的铠甲、头戴的冠帽，一笔一笔，都可以用切割的细细的瓷片拼凑而成，非常费手工，整个作品色彩艳丽、表情得到完美呈现，非常具有故事感

荷花鸳鸯戏水图

嵌瓷常见于屋脊墙壁，太高了，视线太远了，总看不够。只有在嵌瓷博物馆，才可以这么近距离的观察每一朵嵌瓷雕花的细节，一朵菊花的立体的呈现，花瓣层层堆叠非常立体。

潮州嵌瓷博物馆的优美园林影色

潮州嵌瓷博物馆，集苏杭园林特色和潮汕民居风格一体，太有韵味啦！

再会潮州

在潮州的短短几天，逛了比较多景点，得益于自驾游比较灵活，小伙伴的攻略做得好，行程安排的井井有条，逛起来效率也比较高吧，吃了一些潮州的地道美食，这几天可是非常愉快。潮州是一个非常低调，文化内涵满满的古城，下次有时间还要过来的，潮州再会！