2022年的第一场旅行 在周庄感受水乡年味

用户:春天的花朵日期:2022-01-07 20:22浏览:201 次回复:0 条

天数:2天序

逝者如斯夫,不舍昼夜。有的人埋怨,有的人不舍,但2021,终究还是走到了尾声。一粒灰,一座山,这一年,我们经历了很多,有的人撕心裂肺,有的人浑浑噩噩。还记得你曾在年初立下的目标么?我们为了各自的梦想往来奔波,虽然疲惫,却很充实。在过去的2021,我行过山川河流,也看过日月星辰,踏过大西北的雪山戈壁,也走过南海的潮起潮落。

年终的最后一场旅行,也是2022年的第一场旅行,抛却繁华都市的喋喋不休,我来到了“江南第一水乡”周庄,并在这里跨年,作为送给自己的年终(新年)礼物。

走财道水巷游船

被誉为“江南第一水乡”的周庄,春秋时期曾是吴王少子摇的封地,名为贞丰里,又有“摇城”之称。后来的岁月中西晋文学家张翰,唐代诗人刘禹锡、陆龟蒙都曾寓居于此。

既然是新年来周庄,当然要坐坐游船,一路祈福纳祥,在河道间品味江南第一水乡的年味,财运也跟着一起来。

俗话说:“水主财”,随财神乘坐宝船,愿财神赐福,财源滚滚。也算是圆了一路纳福聚财的美好心愿。

两岸的风景,宛如一幅年代久远的水墨画。

停船上岸,穿过曲折幽长的小巷,水乡在淡淡的晨曦里闪耀着温润的光。

冬日的江南,阳光懒散地越过高高低低的老宅,在岸边九曲萦绕的回廊里,洒下深深浅浅的光影。在石板路上,深吸了一口气,这是一座闻着风也会做梦的小镇。

寻财宝品财茶

传统年俗是水乡春节不可或缺的仪式感,喝财茶、贴窗花,和阿婆一起做装糕包团子,听阿婆们聊家长里短。

既然在周庄过年,就不得不在聚宾楼里喝喝阿婆茶、听听评弹。一叠瓜子,一盘点心,一碗清茶,听弦琶琮铮,抑扬顿挫,十分悦耳。丝丝弦弦的千回百转,唱不尽吴侬软语的动听。

温暖的年味,是水乡最美的记忆。有仪式感的过年氛围,让人重温儿时记忆。

喝完阿婆茶、转身来到财神小馆。2022年的第一天,一定要摇摇摇钱树。树上悬挂各式钱币、元宝,随着用力的摇晃,树上的各式金银财宝也发出叮叮当当碰撞的声音。既好玩又搞笑。同行的小伙伴摇到了一只可爱的手伴,我摇到了一只招财猫,这预示着我今年一定会赚大钱,特别开心。

既然刚刚摇到了招财猫,那得去沈厅聚聚财气了。

聚财气在沈厅听沈万三的致富故事

到周庄不来沈厅,可以说你的行程是没有灵魂的。

“周庄”这个名字最初是因为北宋年间一位姓周的迪功郎信奉佛教,将200亩庄田捐赠给全福寺作为庙产,百姓感其恩德,这片土地便有了他的名字—周庄。随着宋高宗南渡,周庄的人口渐渐稠密。周庄从原来的小集发展成商业重镇,离不开沈万三父子的功劳。

沈万三的名字想必不需要我过多介绍,纵观历史上富可敌国的商贾,头几名必有其一席之地,聚宝盆的传说在民间流传甚广,而沈万三与朱元璋博弈的故事也为世人所津津乐道。

周庄富安桥东堍南侧的南市街上的“沈厅”,正是周庄的代表建筑,原名敬业堂,清末改为松茂堂,由沈万三后裔沈本仁于清乾隆七年建成。

沈万三利用白蚬江西接京杭大运河东连浏河的优势,大力发展出海贸易,将周庄变成了一个粮食、丝绸及多种手工业品的集散地和交易中心,促使周庄的手工业和商业得到了迅猛的发展。

沈厅的第五进中安放着沈万三的坐像,他的面前有一个金光闪闪的聚宝盆,人们总喜欢用硬币砸一下沈万山的金元宝图个吉利,据说砸中了便能招财进宝。遗憾的是我砸了很多遍也没有砸中,留个念想吧,明年我会再回来的!

在江南诸多脍炙人口的故事中,一直流传着一个关于“万三蹄”的传说。明初朱元璋当了皇帝,于是全国都避讳说猪(朱)。一次朱元璋到沈万三家坐客,宴席上有道猪蹄膀,朱元璋看到后故意为难沈万三,问他这个怎么吃。如果沈万三用刀切开,那朱元璋就可以名正言顺的定他的罪,而沈万三却灵机一动,从蹄膀中抽出一根骨头来,以骨切肉,解了朱元璋的难题,也有了万三蹄膀的传统吃法。朱元璋觉得很好吃,便问沈万三这道菜叫什么名字,沈万三一想总不能说是叫猪蹄膀呀,于是一拍自己的大腿说,这是万三的蹄啊,于是万三蹄就此得名。

沈厅的财道里刻画了沈万三的一生,在此聆听江南首富的传奇故事,拜财神、摸聚宝盆、投铜币、挂许愿牌,也可购买万三传奇故事馆里的金元宝、金算盘等财运纪念品。

登上二楼的走马楼,可以换个角度看沈厅各宅院,还可以看到小姐的闺阁,从暗窗中窥视正厅松茂堂颇有趣味。

遥想着当年的主人只要轻轻推开窗户,就能目睹对面雕刻工细致、优美无比的砖雕,如同赏花观景一样,令人心旷神怡。

行走在古色古香的宅院里,好似穿越了时光。

沈厅出来,就是沈厅的后厨——沈厅酒家。

品财味沈厅酒家

“家有宴席,必有酥蹄”,千年以降,“万三蹄”作为富裕和吉庆的象征,已成为周庄逢年过节、喜庆婚嫁的主菜,亦是招待贵宾的佳肴。而当年的“万三家宴”,也成为周庄人宴请宾客的首选。

在【沈厅酒家】,这沈家文化的传承之地,你能品尝到最原汁原味的昔日江南首富家的宴席。其中,浓汤赤酱、肉质酥烂的“万三蹄”正是那顿历史饭局的“C位”。

裹着猪肉馅的“田螺塞肉”,没有平常吃田螺的土腥味,口感十分丰富。

我最爱的外酥里嫩的“飘香炸金砖”(臭豆腐)豆腐很软,味道很香,是我最钟意的味道。…

一桌满满当当的年夜饭,可谓是酒足饭饱。此时也正是古镇夜景最美的时候。一边消食,一边欣赏古镇的夜景,好不快哉。

游夜周庄

如果说白天是赏景的时候,那么夜晚就是感受周庄古韵和意境魅力的时候。

漫步在浪漫唯美的“花巷”“雨巷”。光影在巷子的两边绽放,灯光迷影,薄纱影幕中的花雨梦幻迷人。每一步都有不一样的景致,每一眼都深深地停留在脑海。配得上这里的,只有一袭旗袍,一把团扇,一首小诗。我来周庄之前,朋友还特地嘱咐我,一定要到花巷走走,这样才会有桃花运。虽然我说,我不需要桃花运,但我还是来了,并且还迷醉在了这里。

江南水乡古今文人的故事被投射在斑驳的墙壁上。“撑着油纸伞,独自彷徨在悠长,悠长又寂寥的雨巷。”...诗情满溢的墙上设计,似在等待着丁香姑娘。

影像灯投射打造的“雨巷”在地面上展现着雨滴涟漪的视觉效果斑驳古老的墙面上是一把一把高低错落的油纸伞油纸伞旁边还专门留有空位供游客拍照打卡

在花巷雨巷的尽头,鱼池岸又上演着崭新的光影秀《渔之乐》。古老的街巷幻化成波光粼粼的湖面,穿行其中如飘游于水巷,好似化作游鱼潜入水乡之梦。

古窗木门上神鱼飞跃,斑驳的墙壁和温柔的碧水,在光影中诉说着水乡记忆。光影在墙上汇聚成池,轻触“水”面,鱼群跳跃,地上繁花如影随行!

星光下小巷转角,青石板上波光粼粼,鲤鱼和渔船穿墙而出,3D光影惟妙惟肖。

跨越时间跟空间,在花巷、雨巷、鱼池岸,体验完沉浸式的光影秀,决定去感受一下桨声灯影下的夜周庄,毕竟这才是夜周庄的灵魂所在。

月色渐浓,月华如水,倾泻在古镇的老屋和石板路上。远处的屋子只看见黯黯的轮廓,被磨得滑滑的石板泛着幽幽的光。屋檐下的一盏盏灯笼,在暗夜里送出温暖的光,使得古镇更显宁静。

和繁华都市之夜不同的是,周庄的夜晚没有那么明亮,半阑珊的灯火有着静谧安详的韵味。隔河相望,白日里古朴的建筑被朦胧的灯光踱上了一层虚幻的外衣,仿佛一半身处历史,一半身处现实。

春秋至汉,由晋至唐,宋元明清,周庄波光潋滟的倒影里,刘禹锡、陆龟蒙、沈万三都曾在这方水土留下了自己的印记。华灯初上的夜,古镇的灯火一盏盏,一排排,渐次亮起,河道两旁,游船之上的灯笼,一串又一串,连着望不见的尽头。

船挨着船,灯牵着灯,远远近近,萦萦回回,一轮满月洒下的清辉里,迷离的灯光映衬着水乡的脉脉温情若隐若现。

摇摆的大橹搅起的那一道道水波纹在轻柔的水声中四处散开,似乎也让如画的河道、老屋增加了几分活力。

周庄四面环水,镇内河道纵横交错,往来交通,除了船,便是桥,水乡的风情,尽在于此。温柔的灯光洒在水面,在层层涟漪中明明灭灭。

周庄的夜除了独特的古韵,也不失现代的活力。古色古香与现代时尚的色彩在这里完美融合。处处散发着醉人的温柔气息。

夜宿莼鲈之思

陶醉周庄的夜色,不如就夜宿一晚。

今夜选择在莼鲈之思落脚。这是一幢黛瓦白墙的江南古宅,沉淀着岁月的味道和周庄特有的文化底蕴。因见秋风起,乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍,是谓莼鲈之思。

酒店的内部设计感十足,古朴文雅的外观,时尚的装修风格,一内一外,一静一动,浑然天成。

客房的空间十分宽敞,原木装修风格弥漫着几分古雅的的气息。

夜宿莼鲈之思,自然而然的就选择了在酒店享用晚餐。“江上往来人,但爱鲈鱼美。”范文正公的诗勾起了多少人的思乡之情,在这里,莼菜和鲈鱼,不单单是美食,更是游子思念故乡的寄寓。这道莼菜鲈鱼羹正是他们家的招牌。切碎的鲈鱼丁和莼菜共煮,味道鲜美。

万三蹄在周庄总是绕不开的一道菜。肉质酥烂,可以抽其中一根骨头当刀来切割,很入味。

特别推荐他们家的“现捞河虾”新鲜打捞精挑细选后的虾配以特调的汤汁现煮那叫一个鲜。

满满的一桌颜值与味道不输五星级酒店。

今天的行程可谓是满满当当的一天,也感受了周庄的财运文化。在聚宾楼里喝了财茶,在财神小馆摇了摇钱树,在沈厅聚了财气、在沈厅酒家品了财味、在水上财道坐了船沾了财运。最后在莼鲈之思,伴着诗意与流水声梦入周庄。回味2022年第一天的江南夜色的神秘和迷离。

沾财运贞丰文化街

在周庄的第二天,上午睡了个自然醒。今天决定去感受一下周庄的非遗文化。在周庄,有这样一条街,聚集了12个传统民间手工艺作坊,它就是贞丰文化街。

在这里,你能领略江南传统作坊场景和匠作技艺。草编手艺人用灵巧的双手将粗糙的植物编织成一个个精致的艺术品。

传统的纺纱织布手艺,可以在这里买到各色成品布及土布做成的各类衣物。……

一年年,一代代,这些非遗因为这些传统手艺人的坚持,才没有消失在历史的长河中。而今,它们又焕发出了新的风采。

时尚餐厅全功楼

今天决定换换口味,选择在全功桥旁边的“全功楼”餐厅享用午餐。这是一家集港式时尚茶餐厅文化及中餐饮文化,偏年轻时尚的餐厅。如果你吃腻了传统的菜系,可以来这家餐厅尝尝。

餐厅整体设计风格融合水乡建筑特色与港式茶餐厅的风格。蒂芙尼蓝的坐椅、中西结合的暖色系灯光、浪漫唯美的装修风格、洋溢着不一样的水乡风情。

重点是他们家的每一道菜,简直就是艺术品。无论是颜色、造型,还是味道,都让人垂涎欲滴,食指大动!蔬菜色拉南瓜看样子就很好吃(不好意思的说,这道菜我没有吃到,因为我们人多,太抢手了)

火焰盐插虾一出场就仪式感满满。鹅卵石外围被点上火焰,既能进一步“逼”出虾的香气,又可留足机会拍照打卡。带点咸香滋味的虾肉便更显鲜味。

沖浪鲈鱼现切的鲈鱼片配以西红柿黄瓜等,淋上大厨特调的高汤,汤烧开就可以开动啦。肉质鲜嫩,鱼汤鲜美。重点推荐这道菜!

焗鳝筒煲,菜的香味在高温的瓦煲里面散发出来,在远处都能闻到,吃下去更是口感新鲜无比,原汁原味。

面包咖喱鸡浓郁的咖喱味道扑鼻而来,酱料包裹在炒制过鸡肉上,喜欢咖喱的你一定也会毫无抵抗力。

点心是一份天鹅酥拼小白兔就这造型跟拼盘,真是极其的讲究。小伙伴们都说舍不得吃,那就都归我啦,一口干掉两个天鹅酥,满嘴都是诱人的榴莲味,满足。

颇具创意的粤菜一一上桌,精致到每一处细节。

一中午的时光,就这样被裹进食物的香气中,温柔地的消磨掉了。这趟周庄游也算完满了,是时候把故事和心情打包装进行囊,换下一个地儿。

诗意水乡田园香村祁庄

如果说周庄是中国水乡梦的起点,而距离古镇7公里的香村·祁庄,则是周庄珍藏的水乡原乡。

香村·祁庄犹如一幅岁月静好的水乡田园图。

香村原是周庄镇的三珠浜村,东临天花荡,西靠肖甸湖,南依太史淀,北傍澄湖。世代耕作,临渊而生,是典型的江南村落。村史馆展示着香村农耕文化及历史变迁。

来香村的第一件正事儿就是跟着糕点坊的阿姨一起做装糕包团子,这是传统年俗承载的生活印记。既然来了,就要感受一下地道的水乡年味儿。

老远就看见阿姨在门口等候。她已经提前准备好了装糕团子所需的材料。

首先扯下一小团面团,捏成窝状,用筷子拗上大块的红豆沙,包好,做成小山包状,再上锅大火蒸十分钟,一会儿热气腾腾的绿油油的青团子和装糕就出锅了。

看着跟阿姨一起学做出来的热气腾腾的装糕团子,成就感满满,咬一口,软糯香甜,感觉整个冬天都暖和了起来。仿佛又回到了小时候过年时的场景。过年吃团子是江南许多地方的风俗,也是过节必备的一道年味,小小团子承载着江南人的浓浓亲情,也承载着家人美好的祝福与希望。

做完团子,在周边散散步,不知不觉中就走到了村口的香村书坊。这里环境十分幽静,如果是春天来,应该会更美。

书坊边还有几只兔子,抓上一把菜叶,他们就会凑过来温顺地讨食,小朋友可喜欢了。

如果你只想宅着发呆,可以坐在雅致的前庭里,用山泉水沏一壶龙井,一个人,一本书,一杯茶,一帘梦,一段悠闲自在的时光。

千山如画,百水如诗,岁月清浅,在这里,心目中的“诗与远方”触手可及。时光赋予生活沉淀后的洗练与离世的简单,让我感受到香村的田园温情以及至淳乡味。

村子里有9栋不同年代主题装修的民宿,都是由当地村民闲置房改造而成。有上世纪60年代、80年代、90年代以及本世纪00年代不同的乡村民居,每一个年代都是一份不同的情怀。

我最喜欢的还是这套90年代海派风的民宿,老板应该是酷爱机车,民宿里收藏着全球限量版的机车及许多岁月里的老物件。非常有民国时期的Feel,那个岁月曾流行过的美式田园复古风格。

民宿有厨房、客厅、4间房、还有两个大大的院子,最多可容纳11人,非常适合一家人,一群朋友来度假或者开轰趴。

此行的最后一顿晚餐,是在祁庄的禾风里餐厅。这是一个好名字,“明月别枝惊鹊,清风半夜鸣蝉。稻花香里说丰年。听取蛙声一片。”

还是地道的江南风物,大铁锅炖出来的万三蹄的颜色很是诱人,肥而不腻,入口即化。

锅里的鸡汤还在冒着馥郁的香气,新鲜的时令蔬菜吸饱鲜甜的滋味,这种满足感大概能一直持续到春暖花开。与现实隔一窗朦胧的水汽,窗外是香村,窗内是幸福,简单,却温暖。

如果你厌倦了快节奏的生活,向往着悠然南山的慢时光,那么就来香村·祁庄吧,穿过熙攘的人海,许你一段安闲自在的生活。

结束语

最后,在寒风中,我们放了一场烟花,庆祝2022年的到来。

让我们在新的一年,许下新的心愿。愿这场疫情早日远去,愿这个世界依旧热闹,愿我依然是我。

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